제주마씸이란
제주특별자치도가 농수축산물, 가공품 및 공예, 공산품 등을
소비자가 믿을 수 있도록 관리하고 품질을 인증하는 중소기업 공동브랜드

'FSSC22000'은
국제소비재포럼 산하 국제식품
안전협회(GFSI,Global Food
Safety Initiative)에서 승인한
국제식품안전규격

JQ란
제주산 원료를 사용한 제품 중 제주의 청정 가치를 반영하면서 까다로운 품질관리 기준을 통과한 우수제품에 제주특별자치도가 인증마크를 부여하는
품질인증 제도

HACCP이란
식품의 원재료 생산에서 부터 최종소비자가 섭취하기 전까지 각 단계에서 생물학적,화학적, 물리적 위해요소가 해당식품에 혼입되거나 오염되는 것을 방지하기 위한 위생관리 시스템.

FDA란
보건후생부의 신하 기관으로
미국내에서 생산되는 식품,
의약품,화장품, 뿐만 아니라
수입품과 일부 수출품의 효능과 안전성을 관리